Биточки. Рецепт приготовления с картофелем

Картофельные зразы, очень вкусное блюдо, но очень трудоемкое. Есть более простой способ приготовить, ну почти зразы))). Пробуем.

Ингредиенты

Количество

Как готовить

Примечания

Картофель 4 шт 1. Отвариваем картофель. Даем охладиться.2. Натираем на терке картофель, ветчину и сыр.

3. Режем мелко лук.

4. Смешиваем натертые продукты с луком яйцами и мукой. Солим и перчим. Еще раз все хорошо перемешиваем.

5.  Формируем «биточек», обваливаем в муке или сухарях и выкладываем на разогретую сковороду.

1. При подаче на стол можно полить сметаной
Ветчина 150 г
Сыр твердый 100 г
Яйцо 2 шт
Лук (зеленый) Небольшой  пучок
Мука 1 столовая ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
  • Оксана

    Первый раз не вышли, просто развалились на сковороде. Рискнула второй раз, вышли отличные, интересно почему? вроде бы не отступала от рецепта

  • Лариса

    Все вышло с первого раза.



Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru