Куриная грудка фаршированная фруктами — Рецепты

Вариантов приготовления курицы множество. Представляем Вам рецепт фаршированной куриной грудки консервированными фруктами.

Ингредиенты Количество Как готовить Примечания
Куриные грудки 1-1,5 кг или 4 шт 1. Берем филе и сбоку делаем надрез в форме кармана. В этот карман накладываем абрикосы, так, чтобы было еще немного места внутри. Снаружи натираем филе солью.

2. Берем сыр и натираем на мелкую терку. Добавляем давленый чеснок и сметану. Перемешиваем.

3. Приготовленную смесь закладываем в «карман» на абрикосы. И закрываем карман так, чтобы начинки не было видно. Закрепляем разрез зубочисткой.

4. Форму смазываем оливковым маслом и выкладываем грудки(разрез должен быть вверху). Сверху посыпаем перцем, специями и тертым сыром.

Блюдо готовится в духовке   50 минут, температура 180°С.Можно добавлять любые специи. 

Консервированные абрикосы можно заменить персиками.

 

Идеальным гарниром будут овощи или рис.

Консервированные абрикосы 200-250 г
Чеснок 2 зубчика
Сметана 3 ст.л.
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи По вкусу
Оливковое масло 1 ст.л.
  • real

    Необычно

  • эля

    Вкусно!



Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru