Рецепт куриных котлет

Котлеты очень популярное блюдо, вариаций рецептов их приготовления-множество. Используется различное мясо, начинки, специи. Готовить их одно удовольствие, ведь тут может проявится ваша фантазия.
Сегодня хочу представить рецепт приготовления куриных котлет
Продукты взяты из расчета на 10-12 штук.

Ингредиенты

Количество

Как приготовить

Примечание

Куриное филе 500 г 1. Хлеб режем на 3-4 кусочка, и замачиваем в молоке.

2. Берем филе и прокручиваем на мясорубке. Вбиваем в фарш яйцо и вымешать.3. Добавляем хлеб,соль и перец, взбиваем все блендером.

4. Берем сыр и режем его небольшими брусочками.

5.  Формируем котлету. Берем немного фарша, делаем лепешку , пальцем делаем углубление и кладем сыр, берем еще немного фарша, закрываем сверху, и скатываем опять в лепешку.

6. Обваливаем в сухарях, и ложим на разогретую сковороду.

1. Молоко можно заменить сливками.

2. Поджаривается в подсолнечном масле до золотистого цвета.

3. Закрываем крышкой, выключаем газ и оставляем на 3 минуты.

4. Панировочные сухари можно заменить мукой.

Хлеб 200 г
Сыр 100 г
Яйца 1 шт
Молоко 70 г
Соль, перец По вкусу
Панировочные сухари Упаковка
  • Роман

    Спасибо, попробовал сделать, и быстро и легко, и девушка была в восторге.

  • Дин-дин

    ммм, обьедение



Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru