Свиные рулетики с начинкой

Это калорийное блюдо, но если Вы будете его кушать с овощным гарниром и в умеренных количествах, то урона фигуре не нанесете. Но ,если Вы находитесь в процессе похудения, тогда лучше  отказаться от них,  поскольку свинина очень жирная, а готовить только для гостей и любимого).

Мясо берем как для отбивных. Скрученные рулетики можно сколоть зубочистками, чтобы они в процессе готовки не развалились.

Хорошим гарниром к этому блюду будет картошка, рис. Можно приготовить овощной гарнир из цветной капусты, брокколи, брюссельской капусты.

Ингредиенты Количество Как приготовить Примечание
Свиное мясо 6 кусков 1. Отбиваем мясо, солим  и перчим.2. На крупной терке натираем морковь.

3. Мелко нарезаем перец и лук.

4. Обжариваем овощи и зелень.

5. На мясо выкладываем начинку и скручиваем в рулетик. Складываем в емкость, в которой будем запекать. Накрываем фольгой.

Блюдо готовится в духовке при температуре 200°С на протяжении 50 минут.Первые 30 минут под фольгой, потом фольга снимается, и 20 минут запекается без фольги.
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Петрушка 1 пучок
Специи По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Растительное масло 1 столовая  ложка


Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru